Wenn immer möglich beziehen sie die Produkte direkt in der Region und es ist ihnen wichtig die Produzenten persönlich zu kennen und zu wissen wie diese die Produkte herstellen. "Denn nur so können wir transparent, offen und vertrauenswürdig gegenüber unseren Gästein sein." Für den Lindenhof bedeutet Nachhaltigkeit kurze Transportwege, saisonaler Einkauf, Leaf to root und Nose to tail. Mit ihrer innovativen und multisensorischen Küche bieten sie ihren Gästen ein Erlebnis für alle Sinne.
Ein Besuch im Lindenhof ist mehr als nur eine schnelle Verpflegung. Überzeugen Sie sich selbst.
Gut zu wissen
Küchenarten
Schweizer Küche
regional
gut bürgerlich
