Kurs Wildkräuterküche

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Köstliche Zutaten wachsen direkt vor unserer Haustür! Entdecken Sie mit einer Kräuterkennerin die Vielfalt der Wildkräuter in der Biosphäre und zaubern Sie daraus schmackhafte Gerichte.
Anforderungen:
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.

Ziele/Inhalte:
Kennenlernen und Sammeln sowie Kochen mit verschiedenen Wildkräutern.

Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin

Anmeldung:
Freitag, 11.04.2025: Anmeldeschluss am 14.03.2025
Freitag, 02.05.2025: Anmeldeschluss am 04.04.2025
Samstag, 03.05.2025: Anmeldeschluss am 04.04.2025
Freitag, 23.05.2025: Anmeldeschluss am 25.04.2025
Samstag, 24.05.2025: Anmeldeschluss am 25.04.2025
Freitag, 13.06.2025: Anmeldeschluss am 16.05.2025
Samstag, 14.06.2025: Anmeldeschluss am 16.05.2025
www.biosphaere.ch/kurse

Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt wie folgt:
Freitag, 11.04.2025: Entscheid am 24.03.2025
Freitag, 02.05.2025: Entscheid am 14.04.2025
Samstag, 03.05.2025: Entscheid am 14.04.2025
Freitag, 23.05.2025: Entscheid am 05.05.2025
Samstag, 24.05.2025: Entscheid am 05.05.2025
Freitag, 13.06.2025: Entscheid am 26.05.2025
Samstag, 14.06.2025: Entscheid am 26.05.2025

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb

UNESCO Biosphäre Entlebuch , UNESCO Biosphäre Entlebuch Biosphärenzentrum, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim, +41 41 485 42 50, zentrum@biosphaere.ch, http://www.biosphaere.ch

Terminübersicht

Freitag, den 11.04.2025

09:45 - 17:00 Uhr

Freitag, den 02.05.2025

09:45 - 17:00 Uhr

Samstag, den 03.05.2025

09:45 - 17:00 Uhr

Gut zu wissen

Dokumente

Preisinformationen

CHF 150.00 inkl. Wildkräuter-Mittagessen

Ansprechpartner:in

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim

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Anfahrt
UNESCO Biosphäre Entlebuch
6182 Escholzmatt