Les champs d'herbes sont soigneusement entretenus selon des directives biologiques, les plantes sont coupées à l'aide d'une tondeuse manuelle, séchées avec précaution à l'aide de l'énergie solaire, puis mélangées et emballées à la main. Les quatre cinquièmes des herbes récoltées sont livrés à Ricola, mais environ une tonne par an est transformée en mélanges de tisanes sous le label "Echt Entlebuch" et commercialisée par des détaillants et la Coop.
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